Маффины с сыром, помидорами и базиликом

Опубликовано в Холодные закуски

Такие кексы очень хорошо подходят для закуски или фуршета.

 На 4 порции:

  • 150г муки
  • ½ ч.ложки соли
  • 100г кукурузного крахмала
  • 70г тертого сыра
  • 50г сушеных томатов
  • 2 ст.ложки порезанного базилика
  • 300мл молока
  • 2 ст.ложки оливкового масла

Муку просеять, смешать с солью, кукурузным крахмалом, 50г тертого сыра, собрать смесь горкой, в середине сделать углубление

Яйцо взбить, смешать с молоком и оливковым маслом

Смесь вылить в углубление, смешать все, чтобы получилось тесто

Добавить, в него помидоры и базилик

Формы смазать растительным маслом и заполнить тестом

Сверху посыпать оставшимся сыром

Выпекать 20-25 минут при температуре 180°С

Маффины с сыром, помидорами и базиликом

Источник

 

Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net