Баклажанная икра

Опубликовано в Холодные закуски

Очень простой рецепт баклажанной икры, которую можно использовать для тостов или как сопровождение для мяса или рыбы. Количество лимонного сока и чеснока можно регулировать по вашему вкусу.

Помидоры, фаршированные творогом

Опубликовано в Холодные закуски

Помидоры хорошо сочетаются не только с сыром, но и с творогом. Такие фаршированные помидоры с освежающей ноткой мяты идеально подходят в качестве летней закуски.