Необычные десерты с яблоками

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

Французский картофельный суп

Опубликовано в Супы

Французские супы намного легче и проще, чем наши. Мясо в них если и используется, то  редко. Чаще всего это супы-пюре с уже готовым бульоном (приготовленным отдельно) и  с добавлением сливок. Поэтому французский суп едят либо как антрэ, т.е. перед основными блюдами, либо для них существует особое время  - вечером, после какого-нибудь выхода в свет, например, после театра или кино.