Супершоколадный торт

Опубликовано в Торт

Супершоколадный торт для суперсладкоежек. Торт придется по вкусу всем любителям шоколада.

 Ингредиенты:

Для бисквита

  • 5 яиц
  • 150г сахара
  • 135г муки
  • 15г какао

Для ганаша

  • 200мл сливок
  • 200г черного шоколада

Для глазури

  • 80мл арахисового масла
  • 150г черного шоколада

Бисквит

Разогреть духовку до 200°С

Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой

Смешать муку с какао и просеять вместе

Взбить яйца с сахаром до увеличения объема в три раза

Ввести аккуратно муку с какао и вылить тесто в форму

Выпекать 20 минут, дать полностью остыть

Ганаш

Шоколад поломать на мелкие кусочки

Сливки довести до кипения, затем половину вылить в шоколад, аккуратно перемешать растаявший шоколад, начиная от центра и к краям

Ввести вторую половину сливок и дать немного остыть

Глазурь

Растопить шоколад с маслом на водяной бане

Собрать торт

Бисквит разрезать на три коржа

Каждый корж смазать ганашем, самый верхний тоже

Готовый торт залить глазурью и дать ей застыть.

Супершоколадный торт

Источник

 

Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net