Линцский торт

Опубликовано в Сладкий тарт

Линцский торт – это тарт родом из Австрии, характерной чертой которого является решетка из теста сверху. В качестве начинки используется смородиновое  (в Австрии) или малиновое (в Германии и Эльзасе) варенье.

Шоколадный тарт и его вариации

Опубликовано в Сладкий тарт

Шоколадный тарт – это традиция и классика французской кухни. Приготовленный по обычному рецепту, он нравится практически всем. А если в ганаш добавить дополнительные ингредиенты, то можно поиграть со вкусом.