Печенье савоярди (будуар)

Опубликовано в Пирожные и другое

Будуар (боле известное название – савоярди) – это сухое хрустящее печенье удлиненной формы, присыпанное сахаром. По традиции оно используется в компании с вином или шампанским, а также для приготовления шарлоток и тирамису.

Пирожное Павлова с клубникой

Опубликовано в Пирожные и другое

Знаменитый десерт, пирожное Павлова, вариант с клубникой. К клубнике можно добавить мякоть маракуйи, или вместо клубники положить малину. В любом случае, это нежный, красивый и вкусный десерт.